4 Manfaat Tanaman Coklat Untuk Kesehatan

tanaman

Manfaat Tanaman coklat Bagi Kesehatan – Apakah anda familiar dengan Theobroma cacao? Mungkin hanya sebagian orang yang mengetahui nama ilmiahnya. Buah ini adalah sumber dimana cemilan manis favorit sejuta kalangan berasal. Yup… Chocolate..!  Jika Anda adalah penikmat coklat, maka ada baiknya jika Anda juga mengetahui buah yang menghasilkannya, apa kandungannya serta manfaatnya. Coklat adalah tanaman parennial atau tumbuh tahunan yang tingginya bisa mencapai 10 meter.

Buah tanaman coklat yang siap dipanen biasanya berwarna kuning atau orange.

Buahnya tumbuh langsung dari batangnya, berasal dari bunga putih kemerahan yang menghasilkan buah berbentuk lonjong seperti bola rugby. Memiliki tekstur kulit bergaris-garis mengkilap. Tidak seperti namanya,tanaman coklat, buah ini justru tidak berwarna tanaman coklat seluruhnya.

Baca Juga : Budidaya Capai Peter Pepper

Tetapi  berbeda-beda sesuai fase kematangannya. Biasanya buah tanaman coklat yang siap dipanen adalah buah yang berwarna kuning. Isinya pun yang disebut biji tanaman coklat tidak berwarna tanaman coklat, melainkan berwarna putih lembut. Nanti setelah dijemur dan kering, barulah berwarna tanaman coklat. Tanaman coklat atau buah tanaman coklat memiliki banyak manfaat bagi anda, antara lain:

  • Sumber dasar bahan pembuatan tanaman coklat

Ketika dibelah, buah tanaman coklat akan memperlihatkan bijinya yang berwarna putih lembut. Biji inilah yang diolah menjadi tanaman coklat.

Siapa yang tidak menyukai tanaman coklat? Hampir setiap kalangan mengenal dan menggilai tanaman coklat. Semua produk tanaman coklat yang lezat berasal dari olahan biji buah tanaman coklat. Sebelum diolah, buah tanaman coklat memiliki rasa yang pahit, namun setelah diolah rasanya sangat manis. Hal ini dikarenakan bahan pemanis yang digunakan untuk menutupi rasa dasar pahitnya.

Jadi jangan heran kalau mendapatkan jenis tanaman coklat yang rasanya sedikit pekat dan agak pahit. Itu berarti Anda tengah mengkonsumsi tanaman coklat murni yang hanya mendapat sedikit pemanis.

Biasanya tanaman coklat jenis itu memiliki harga yang lebih mahal. Karena dinilai tanaman coklat asli. Buah tanaman coklat diolah menjadi tanaman coklat batang atau bubuk kemudian dijadikan bahan campuran makanan lainnya yang akan menghasilkan makanan yang lebih enak lagi. Misalnya kue tanaman coklat, minuman tanaman coklat, permen tanaman coklat, es tanaman coklat, dll.

  • Menurunkan kolesterol jahat (LDL)  pada tubuh

Tanaman coklat mengandung flavonoid yang ampuh melawan kolesterol jahat dalam tubuh. Flavonoid ini bersama-sama dengan antioksidan menghentikan oksidasi LDL atau kolesterol jahat sehingga tubuh kita terhindar dari penyakit-penyakit seperti kanker, jantung koroner juga stroke.

  • Menghentikan batuk

Beberapa ahli menemukan jika salah satu kandungan yang terdapat di dalam tanaman coklat dapat memperbaiki sistem kerja paru-paru dan juga mengurangi batuk yang mengganggu pernapasan. Senyawa ini adalah theobromine.

  • Menghilangkan stres dan memperbaiki mood

Tanaman coklat murni mengandung sifat antidepresant yang dapat menenangkan serta merefleksikan saraf.

Terkadang mood seseorang tidak bisa terkontrol sampai membuat hal-hal apapun menjadi tidak menyenangkan. Buah tanaman coklat mengandung Theobromine, kafein, phenylethylalanine dan methyl-xanthine yang berfungsi memberi rasa nyaman pada tubuh.

Setelah diolah menjadi coklat, kandungan-kandungan tersebut tidak akan hilang. Jadi, ketika anda sedang stres, ada baiknya jika mengkonsumsi tanaman coklat batang atau meminum tanaman coklat panas agar mood Anda akan terkontrol.

Hal ini dibuktikan oleh penelitian yang dilakukan di Sandiego School of Medicine, California University yang menyatakan bahwa kandungan-kandungan tersebut memiliki senyawa yang bersifat menenangkan dan antidepressant.  Jadi, ketika mengkonsumsi tanaman coklat, saraf akan terasa rileks.

Itulah beberapa manfaat tanaman coklat yang kami rangkum untuk Anda. semoga artikel ini bermanfaat ya..

Leave a Reply

Comment
Name*
Mail*
Website*